Achard Vincent


Le domaine ACHARD-VINCENT est un domaine familial de 11 hectares de vignes, né de la fusion
par mariage du domaine Vincent à Sainte-Croix et de la ferme Achard à Saillans.
Depuis six générations, le domaine propose l'authentique Clairette de Die et son pendant sec, le Crémant de Die.
Dès 1968, à l’heure où ses voisins du Diois se plongeaient dans le glyphosate et autres pesticides, le grand-père de Thomas Achard se mettait au « bio » en véritable pionnier. En 1980, Jean-Pierre Achard, le père de Thomas, qui applique les méthodes de Lemaire-Bouchet, obtient le label « Nature & Progrès » et fait du domaine l'une des deux seules caves labellisées de la vallée du Rhône.

Aujourd’hui en viniculture biodynamique et certifié « Demeter » depuis 2005, le domaine Achard- Vincent fait figure d’ovni dans la Clairette de Die : Thomas Achard reste le seul vigneron du Diois à vinifier sa Clairette en biodynamie et en totale indépendance.
En effet, quand la plupart des vignerons de la région travaillent de concert avec les caves coopératives qui vinifient leur raisin, le domaine Achard continue de travailler en solo : vinification, mise en bouteilles, étiquetage, … Tout est fait sur place et sans aucun intervenant extérieur !


Domaine ACHARD VINCENT 
Clairette & Crémant de Die Biodynamiques 
2, Route de la Soie 
26150 SAINTE CROIX 

www.domaine-achard-vincent.com 
(+33) 04 75 21 20 73