Le sens des bruyères
Thomas_Autichamp (26)
tlevadoux@hotmail.com
Éleveur de poules pondeuses
Produits proposés en magasin : œufs bio, rillettes de poules (nature, au piment d’Espelette et aux trompettes de la mort). Ponctuellement des poules au pot.
Mon exploitation est située à Autichamp, petit village perché de la Drôme, sur le repli montagneux entre la vallée de la Drôme et la plaine de Montélimar.
Mes poules pondeuses (environ 550) sont réparties entre 4 poulaillers dont 3 mobiles.
J’achète l’aliment des poules en bio, auprès d’un fournisseur local.
Mes produits sont vendus en vente directe dans des magasins de producteurs.
J’élève également un troupeau de 60 brebis allaitantes (vente de viande d’agneaux en direct).
Après 10 ans en tant que salarié dans le secteur immobilier, je me suis reconverti en 2012 après une réflexion liée à ma parentalité. Depuis Marseille où j’habitais, nous avons choisi le territoire drômois de la Biovallée pour nous installer, j’ai réalisé une formation au CFPPA de DIE pour notamment obtenir la capacité agricole pour mon installation.
