EARL Domaine de l’Amandier
Karine Gaillard et Christophe Arnal
St-Christol-de-Rodières (30)
amandierkarine@gmail.com
domainedelamandier.com
Produits proposés en magasin : vins en bouteille et bag in box, en agriculture biologique.
Notre exploitation est située au nord du département du Gard, en limite des gorges de .l’Ardèche, à St-Christol-de-Rodières.
Elle s’étend sur 16 hectares de vignes sur les communes d’Aiguèze, St-Julien-de-Peyrolas et St-Christol-de-Rodières (5 ha en Côtes du Rhône sur Aiguèze et 11 ha en vin de pays). C’est une histoire de famille, nous sommes la quatrième génération à travailler ces terres.
Nous récoltons nos raisins manuellement (macération carbonique) ou mécaniquement pour les vinifications classiques. Nos sols en vin de pays sont argileux calcaire.
Notre vin est vendu une partie en vente directe (magasin de producteurs, restaurants et au domaine) et l’autre moitié au négoce.
En 1999, nous avons décidé de passer en agriculture biologique certifié par ECOCERT.
En 2004, nous avons créé la première bouteille, puis a suivi le bag in box et les bouteilles (L’incompris(e), L’imprévu et L’insolite).
Nous faisons des dégustations gratuites au domaine et au caveau « De la Terre au Verre » à Aiguèze
